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Grundteig in 7 Geschmacksvarianten

300g Butter ) cremig aufschlagen mit
300g Zucker )
danach
245g Eiweiß (7) ) zu der oben genannten Masse zufügen, nicht schlagen
500g Mehl ) zu der oben genannten Masse zufügen
300g Mandelgries, ungezuckert ) zu der oben genannten Masse zufügen
Varianten mit
8g JANSEN Tebasan F (2073) ) abschmecken, oder
5g JANSEN Butter (0318) ) abschmecken, oder
3-5g JANSEN Zitrone Ätna (0355) ) abschmecken, oder
5-8g JANSEN Vanille extra fein (0340)
) abschmecken, oder
25g JANSEN Vanille Naturella (2056)
) abschmecken, oder
5-8g JANSEN Orange Naturella (2061)
) abschmecken, oder
5-8g
JANSEN Citro Naturella (2061)
) abschmecken

 

Diese Gesamtmasse nun auf ein Backpapier aufspritzen (Tülle Nr. 8) und bei 180-220°C im Ofen aufbacken.

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| Freitag, 20. April 2018 |