Crème à base d’extraits de café, légèrement crémeuse
Content: 1 kg
Dosage: 40 – 50g / kg
| Masse crème / fromage blanc / yaourt: | 40g |
| Crème au beurre / crème grasse: | – |
| Geleé: | – |
| Fondant / Fourrage chocolats: | 40g |
| Mélange glace liquide: | 50g |
| Masse de pâte: | – |