Cookie au beurre

Cookie au beurre I

pâte de base
en 7 variations de goût

Rezept für Butter Cookie 1
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750g beurre battre crémeux avec
400g sucre
incorporer ensuite
210g œufs (pasteurisés) à l’appareil ci-dessus et
1000g farine à l’appareil ci-dessus et
aromatiser avec
12g JANSEN Tebasan F (2073) ou
7g JANSEN Beure (0318) ou
5-7g JANSEN Citron Etna (0355) ou
7-12g JANSEN Vanille extra fin (0340) ou
36g JANSEN Vanille Naturella (2056) ou
7-12g JANSEN Orange Naturella (2061) ou
7-12g JANSEN Citro Naturella (2061) ou

Dresser à la poche (Douille N° 8) et cuire au four à 180-220°C.

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