Butter-Cookies II

Butter-Cookie II

Basismassa`s in 7 smaken

Rezept für Butter Cookie 2
Table Header Table Header
750g boter romig opkloppen met
300g suiker
daarna
1000g bloem aan de bovengenoemde massa toevoegen/ eronder mengen
Varianten met
10g JANSEN Tebasan F (2073) op smaak brengen, of
6g JANSEN Boter (0318) op smaak brengen, of
4-6g JANSEN Citroen Etna (0355) op smaak brengen, of
6-10g JANSEN Vanille extra fein (0340) op smaak brengen, of
30g JANSEN Vanille Naturella (2056) op smaak brengen, of
6-10g JANSEN Oranje Naturella (2061) op smaak brengen, of
6-10g JANSEN Citro Naturella (2061) op smaak brengen

Deze deegmassa verwerken tot “deegrollen” van ca. 3 cm dikte . De deegrollen dan in kristalsuiker wentelen. Daarna de op die manier gesuikerde deegrollen ca. 1 uur in de diepvries leggen, eruit halen en in ca. 1-1,5 cm dikke schijven snijden.

Deze schijfjes op ca. 200°C in de oven opbakken totdat ze licht bruin zijn.