Aromenpaste mit der klassischen italienischen Note
Inhalt: 1 kg
Dosierung: 20 – 30g / kg
Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: | 40g |
Butter- / Fettcreme: | 50g |
Geleé: | – |
Fondant / Pralinenfüllung: | 30g |
Flüssiger Eismix: | 40g |
Teigmasse: | 60g |
Aromenpaste mit der klassischen italienischen Note
Aromenpaste mit der klassischen italienischen Note
Inhalt: 1 kg
Dosierung: 20 – 30g / kg
Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: | 40g |
Butter- / Fettcreme: | 50g |
Geleé: | – |
Fondant / Pralinenfüllung: | 30g |
Flüssiger Eismix: | 40g |
Teigmasse: | 60g |