Aromenpaste, ein feinflüssiges Caramel-Erzeugnis mit einer leichten Butternote
Inhalt: 1 kg
Dosierung: 20 – 50g / kg
| Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: | 50g |
| Butter- / Fettcreme: | 50g |
| Geleé: | – |
| Fondant / Pralinenfüllung: | 30g |
| Flüssiger Eismix: | 40g |
| Teigmasse: | – |
5016 Caramel Fin
Aromenpaste, ein feinflüssiges Caramel-Erzeugnis mit einer leichten Butternote