5033 Gianduja

Aromenpaste auf der Grundlage von Haselnuss und Kakao Aroma

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Aromenpaste auf der Grundlage von Haselnuss und Kakao Aroma
Inhalt: 1 kg

Dosierung: 50 – 60g / kg

Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: 50g
Butter- / Fettcreme:
Geleé:
Fondant / Pralinenfüllung: 40g
Flüssiger Eismix: 50g
Teigmasse:
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