Natürliche Fruchtmelange auf Basis nat. Holunderbeeren, mit einer leichte säuerlichen Note.
Inhalt: 1 kg, 5kg, 10kg
Dosierung: 30 – 60g / kg
| Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: | 50g |
| Butter- / Fettcreme: | 60g |
| Geleé: | 30g |
| Fondant / Pralinenfüllung: | 30g |
| Flüssiger Eismix: | 60g |
| Teigmasse: | – |