5140 Stracciatella

Aromenpaste mit der beliebten italienischen Geschmacksrichtung

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Aromenpaste mit der beliebten italienischen Geschmacksrichtung
Inhalt: 1 kg

Dosierung: 40 – 60g / kg

Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: 40g
Butter- / Fettcreme: 60g
Geleé:
Fondant / Pralinenfüllung: 40g
Flüssiger Eismix: 50g
Teigmasse:
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