9022 Käse-Top
Inhalt: 6kg, 20kg
Dosierung:
1400 g Jansen Käse-Top Nr. 9022 mit 1400 g Milch homogen vermischen.
Anschließend 2000 g Magerquark untermengen.
Bei Bedarf Rosinen unterrühren.
Die Masse 5 – 10 Min. ruhen lassen.
Die Masse auf den nur kurz vorgebackenen Mürbeteig geben.
Backzeit: 40 – 45 Min., Backtemperatur: 180° C